ÅRETS KAGE 2021
Årets Kage har en lang tradition for at give landets fagfolk mulighed for at konkurrere om den prestigefyldte titel. Årets Kage handler om at finde balancen mellem vidunderlig smag, flot design og rentabel produktion.
I 2020 måtte Konditorlauget aflyse Årets Kage i sidste øjeblik grundet covid19. I stedet for igen at aflyse, har Lauget bedt Konditorlandsholdet komme med deres bud på Årets Kage 2021.
Formålet med Årets Kage 2021 er at give danskerne en smagfuld sommerfrisk oplevelse af danske råvarer (æbler) samtidig med, at vi lader os inspirere af hvordan landsholdet arbejder. Kagen blev lanceret på landsdækkende TV i Go’ Morgen Danmark, på dagen hvor den lanceres, der er den 23. april.
Vi ønsker at holde gnisten oppe og vække interessen hos forbrugerne for gourmetkager, og give alle der har lyst til at prøve en ny kage i sortimentet, et skud inspiration. Derfor har vi sørget for, at følgende materiale er til rådighed for Konditorlaugets og BKDs medlemmer i samarbejde med Condi.